paSTa

Salam peeps

ngeh3 aku nk citer makan2 lg ni

so mntk maap la bnyk2 ehhh (^__~)

FYI, pasta ni mmg feveret aku tau

x kesah la ape jenis pasta pun

spagethi ke pasta alfredo ke macaroni ke sume aku suke

x kesah cara masak mcm ne pun (@_@)

yg ni pasta alfredo digoreng menggunakan sos keju (prego)

yg ni plak macaroni chease 

Walaupun makanan ni berasal dari negara omputih yang beribu2 kilometer n berjam2 duduk kt kapal terbang baru nak sampai sana

tapi hanya kurang dari 30 minit makanan ni dah boleh sampai ke dalam mulut tau

Meh layan resipi ni...masak lebih kurang macam masak mee goreng je

senang gitu

bahan-bahan :

1 paket macaroni / Macaroni - direbus dan ditoskan

1 paket chicken meatball / nugget - direbus dan ditoskan atau

daging / ayam cincang

3 ulas bawang putih - dicincang halus *

5 ulas bawang kecik / merah - dicincang halus *

cendawan butang / carrot / bunga kobis

sedikit serbuk lada hitam

tomato - dipotong dadu

sos keju / bolognese (prego) 

serbuk cheese - dicampur dgn air panas

minyak utk menumis 

cili api - kalo nk pedas

Cara-cara : 

Tumis semua bahan yang bertanda * 

kemudian masukkan daging kisar - biarkan sehingga daging masak

Kemudian masukkan sos

Barulah masukkan cendawan + bebola + sayur + tomato

Masukkan macaroni / pasta

Dah Siap

** kalo nk lg sedap bl nk mkn tu tmbh la serbuk chease yg dh dicampur dgn air panas

selamat mencube (@__@)

CHiLLeD BLueBeRRy YoGHuRt CHeeSe CaKe

haaaiii peeps

malas nk cite bnyk

korunk layan je la percubaan pertama aku membuat 

chilled blueberry cheese cake

rupenye mmg sangt hodoh tp sngt2 sedap ok

ade org ofis aku ckp mcm kek SR (^_^)

barang2 yang diperlukan :

100g biskut Oreo 

45g butter 

125g cream cheese ~ suhu bilik

137g atau 1 bekas yoghurt perisa blueberry 

30g gula kastor

80g blueberry filling 

125g whipping cream

1/2sb + 1/2st gelatin Halagel

2sb air panas

Base: 

Biskut oreo yang telah di buang filling tengahnya dikisar halus
Gaulkan biskut oreo dengan butter hingga rata 

Kemudian tuang ke dalam loyang dan tekan pada dasar loyang hingga padat
Simpan dalam peti sejuk sebentar 

Masukkan gelatin ke dalam cawan berisi 2 sudu besar air hangat

Biarkan gelatin terlarut ~ pastikan letakkan air hangat dulu dalam cawan baru masukkan gelatin
Jika gelatin masih tak larut lagi, masukkan cawan yg berisi gelatin tadi ke dalam bekas berisi air panas
Boleh juga guna kaedah double boiler atau masukkan ke dlm microwave - oven on high dan panaskan 3 minit sahaja
Biarkan ia suam  

Pukul whipping cream hingga kental (soft peak) ~ ketepikan 

 

 Dalam bekas lain pukul cream cheese, gula kastor dan bluberry filling hingga sebati

Tambahkan yogurt dan gaul hingga sebati

Kemudian masukkan gelatin yg suam tadi dan gaul rata

Perlahan-lahan masukkan whipping cream dan kaup balik adunan hingga rata

pastikan whipping cream tidak terlalu sejuk, utk mengelakkan adunan bergentel-gentel bila bergaul dengan gelatin

Tuangkan adunan ke dalam loyang yang berisi oreo tadi

Sejukkan dalam peti ais ~ paling kurang 4 jam 

kene tunggu 4 jam

jeng3 . . . 

  

nyum3

selamat mncube (^_^)

mY 1sT TiMe

haiii bloggers

ok2 hari ni aku nk cite pengalaman 1st time aku

ekceli cite ni dh lama tp aku baru nk publish

mcm bese la aku kan 

BUSY a.k.a MALAS

hehehehehe

ok2 back to topic

'my 1st time'

ape yg 1st time nye?

sila la scroll ke bawah (^_^)

♣

♠

♣

♠

♣

♠

♣

♠

♣

♠

♣

♠

♣

♠

♣

♠

♣

♠

yeayy. . . aku wat TIRAMISU

yes !  ni 1st time aku wat tiramisu ni

xde la susah sngt pun tp renyah sket la

meh aku share resepi nk wat tiramisu ni dkt korunk plak ehhh

wpun ade yg dh tahu tp aku nk bg jgk 

huhuhuhu

bahan2 yg diperlukan adalah seperti di bawah

· 1 biji sponge kek atau apa2 kek 

· 250ml whipping cream 

· 200ml cream cheese 

· 1/2 cawan gula halus 

· 1 cawan air panas (nak bancuh nescafe) 

· 1 sudu makan serbuk nescafe 

· serbuk koko untuk hiasan

cara nk buat plak :

1. Bancuhkan nescafe dengan satu cawan air panas tadi 

2. Satukan gula, cheese dan cream 

3. Pukul adunan tadi sampai kembang dan gebu 

4. Potong kek pada 2 bahagian 

5. Tuangkan bancuhan nescafe ke atas kek 

6. then sapukan adunan cream+cheese tadi atas kek 

7. tabur serbuk koko

8. Susun lagi 1 lapis kek dan ulang cara di atas

9. simpan dalam fridge 

 yeayyy . . . dah siap !!

senang kan ?

 aku wat dlm cup mcm ni 

siap2 alas surat khabar utk mengelakkan besepah 

ok dah SIAP !

fuhh penuh peti ais umah jap

aku wat bnyk2 ni coz nk bwk g ofis coz ofis ade wat jamuan

fuhhh 1st time wat dh terus bwk g ofis???

bkn nk belagak tp saja nk try n error desert aku tu (^_^)

alhamdulillah, sume pegawai n kwn2 ofis aku puji SEDAP

hehehe next time blh ar wat lg ♥

so korunk blh ar cube wat tiramisu yg sedap sngt ni coz nk wat dia sngt senang

selamat mencube

& hepi blogging

dOdoL dEepAvaLi (^_^)

haii peeps

actually ni cite lama tp aku nk cite jgk (=_~)

cable nth mana2 hilang tu yg xblh nk trnsfer pic

so meh je la layan cite aku n family aku wat mase cuti deepavali hari tu

hahhh...kami mengaco dodol ok

opsss...ni bkn gimik ye....ni betol2 aku tgh mengaco dodol tu

mule2 lg so larat ar aku mengaco....kalo dh pekat nnt mmg aku xlarat la kan

mereka yg nak jgk cube (^_~)

  

hahhh tu la orng nye yg akan mengaco bile dh pekat n masak nnt

caiyook la pakngah (^_^)

fuhhh.....sedap giler bile dapat mkan dodol yg cair2 ni

3 mangkuk sekali hadap je

dah hampir masak 

hahh kan ckp td mmg pakngah aku la yg akan mengaco smp masak (^_*)

ermm, kami wat 1kg tepung je tu yg sket je hasil nye

tp alhamdulillah dpt la jgk aku bg kawan2 ofis rase

sekian...jumpa lagi ♥

kHaS uTk kAmU !

hUhUhU...daH laMa x waT eNtrY maSaK2

kaLi nIe eNtrY maSaK2 dEdiCaTed uTk CiK QeeMa @ KaKaK

sIbUk lA nAk bLajA wAt KeK cOkELaT nI

pUnCe nYe sBB aHaD LePas aKu wAt kaN CaKe bEsDay uTk hAnA

sEdaP kaTeNye (^_^)

uTk CiK QeeMa @ KaKaK.....

nI aUNty daH bG rEsEpI sO sILa bUaT mEnGikUt ReSePi oK

jGn jaDi mCm kEk baTiK HaRi tU eH (^_*)

Kek Coklat Kukus

Bahan utama :
1 cwn serbuk koko
1 cwn susu cair
1 cwn gula pasir
1 cwn marjerin(dicairkan)/minyak masak
1/2 cwn susu pekat manis

Kesemua bahan di atas di campurkan dan masak hingga sebati dan setelah itu tutup api dan biarkan sehingga suam.

Bahan campuran tepung :
1 1/4 cwn tepung gandum
1 sudu teh soda bicarbonate
1 sudu teh baking powder

Di ayak bersama.

Bahan telur :
3 biji telur (A)
1 sudu teh ovallete
1 sudu teh esen vanila

Caranya :

Pukul telur bersama ovallete sehingga benar-benar kembang.
Setelah itu, masukkan adunan koko yang telah suam tadi ke dalam adunan telur dan kacau sehingga sebati.
Akhir sekali, masukkan pula campuran tepung sedikit demi sedikit sehingga habis. Pukul adunan sehingga sebati. Panaskan periuk kukus.
Sementara itu sapukan loyang dengan sedikit minyak sebelum menuang adunan ke dalamnya. Setelah itu barulah di tuangkan ke dalam loyang. Setelah kukusan sudah panas, bolehlah di masukkan adunan kek ke dalam periuk kukus dan kukuslah selama lebih kurang 1 jam atau sehingga masak dengan menggunakan api sederhana.
Setelah kek masak, keluarkan dari periuk kukusan dan sejukkan.
Apabila sudah sejuk, keluarkan kek dari loyang dan sedia untuk topping.

iFTaR wItH faMiLy

hAri miNggU aDaLaH haRi bErsAmA kELuarGa

hUhh...yE kE?? bkAn kE tIaP2 haRi aKu bErsAma kElUarGa??

yeLo...daH aKU dUk dGn fAmILy kaN (^_~)

hEhEhE....sAbtU lEpaS aKu jEMpUt faMiLy paKnGaH (nOtU guRl nYe faMiLy laa) aKu dTg bUke puAsE dKt uMah

(dTg umAh?? fuHHH...mcM la uMah jaUh sNgt

uMaH seLang sEbuaH Je..haRi2 dTg uMah KOt)

paGi2 lG aKu dGn mUmmy dh g pasaR beLi baRang nAk mAsaK

bALik daRi paSaR tEtiBe aKu teRingaT desErt tUk beRbuKe x De

hEhEhe...dGn caRgAs aKu seLak2 rEsePi yG aKu dh pRint dKt oPis 

caRi yG seNang2 Je....laSt2 JumpE la dUa reSepI nI yG baHan uTamA nye mmG daH seDia aDa dKt umAh aKu.... ROTI (*_*)

1sT deSeRt yG aKu waT adaLaH 

AGAR-AGAR ROTI

aGaR-aGar nI haRus la diBuaT awaLkaN

naNtI taKut x sEmpaT keRas pLak

oK...mEh tNgOk caRa2 waT 

baHaN2 yG diPerLukaN adLaH

rOtI + sUsU caiR + tElOr + aGaR-aGaR + esEn vaNilA + 3 peWaRna

1sT ~ seKaLi laGi keNe reNdaM rOtI dGn sUsu caiR + tElOr

reNdaM sMpaI roTi tu keMBaNg

tHen bLend sMp haLus

2nD ~ reBus aGar-aGaR + aiR + gULa 

bILe dH hancUr + laRut taPis

3rD ~ diDih kaN seMuLa agAr2 taDi tHen cMpuRkaN adUnaN yG daH di bLenD

maSak kaN seKejaP dGn aPi peRlaHan

kEmudiAn baHagI kaN kpD 3 baHagIan daN jaDi kaN 3 wArNa

4tH ~ tUaNg ke daLam loYaNg

tUaNG saTu pErsaTu waRnA (tuAng 1 bHg tU hNgGa HbiS)

5tH ~ seDia uTk diSejUk kaN tHen 

bLh aR dimaSuk kAn ke dALaM peTi seJuk

♠  ♣  ♠  ♣  ♠  ♣  ♠  ♣  ♠  ♣  ♠  ♣  ♠  ♣  ♠  ♣  ♠  ♣  ♠  ♣  ♠  ♣  ♠  ♣  ♠  ♣  ♠  ♣

2nD dEseRt yG aKu cuBe waT aDaLah

BEBOLA ROTI UDANG

mEnU nI aKu tNgok kaKaK ofIs aKu waT

sO aKu pUn meNYibUk la naK waT jGk (^_*)

baHan2 yG diPerLu kaN uTk waT bEbOLa Ni pLaK adaLaH

daH tEnTu rOtI + udaNg + daUn sUp + daUn bawAng + ciLi meRah + cILi aPi + baWaNg mEraH + secUkUp raSe + tEluR + kIuB paTi aYaM

haHh...beTuL x aPe aKU caKaP??

sUme baHan2 mMg daH aDe dkT uMah (*_*)

seMua baHan tU dipOToNg daDu / diHiRis haLus

rOti dIsIaT kEcIk2

cARa2 nYa....caMpUrkaN seMuA baHaN taDi n GauL kaN seBatI

  

aKhIr seKaLi kEpaL2 kAn aDunaN tADi jaDi bULat2 mCm tU

haIhhh...dAh tEnTu aR kEnE bOLat2 Kan

daH naMe pUn beBoLa (",)

biLe daH naK beBukE tU baRu aR diGoreNg

dAn haSil bAgI kEdua2 deSeRt daRi aIr taNgaN kU

♦

♦

♦

♦

♦

♦

♦

♦

♦

♦

♦

♦

nYUm3 (^_^)

daN yG ni pLak jUadAh bUkE puAsA kaMi

aYam mAsAk lEmaK ciLi aPi + saYur 1 MalYsiA + iKaN maSin TerUbUk + aGaR2 roTi + BebOla RotI uDanG + sIrAp baNDuNg + rebiNa

aLhAmduLillAh (^_*)

laSt bUt nOt lEaSt

mEh pIc tNgOk nOtY gUrL nI

haHhh....tnGok tU...!!!

diA soRaNg jE yG bedaL aGaR2 tU 1 pInggAn

sO BukTi nYe??

fIkIr2 KaN la yek (^_^)